Thập Niên Quân Hôn: Chồng Tôi Là Sĩ Quan Cuồng Mê Vợ

Quay trở lại phòng, Tần Chiêu Chiêu tiện tay đặt chiếc quần lót đã giặt sạch vào tủ quần áo, sau đó nhanh chóng đi vào bếp, bắt đầu chuẩn bị bữa tối.

Cô lấy một bát gạo, vo sạch rồi đổ nước vào nồi, canh lượng nước vừa đủ. Đậy nắp nồi lại, cô nhóm lửa, cho củi vào để giữ lửa lâu hơn, tránh phải thường xuyên châm thêm rơm, giúp tiết kiệm thời gian khi xào nấu.

Sau đó, cô đặt một chiếc chảo lên bếp, bắt đầu làm món sườn xào chua ngọt.

Khi chảo nóng, cô đổ dầu hạt cải vào, đợi dầu sôi thì cho một ít đường phèn vào đun chảy. Đường dần tan ra, chuyển màu cánh gián đẹp mắt, cô liền cho sườn vào đảo đều, để lớp nước đường bao phủ và tạo màu cho từng miếng thịt. Tiếp theo, cô thêm một chút xì dầu và giấm gạo, đảo kỹ để sườn thấm đều gia vị.

Khi miếng sườn đã chuyển sang màu đỏ nâu óng ánh, cô đổ nước ngập thịt, rắc thêm ít muối rồi đậy nắp lại. Chờ nồi sườn sôi lăn tăn, cô giảm nhỏ lửa, để liu riu trong khoảng nửa tiếng để thịt chín mềm, thấm đẫm hương vị.

Lúc này, nồi cơm cũng đã chín.

Cô nhanh tay gạt hết than củi dưới đáy bếp ra, đặt cạnh bể nước ngoài sân rồi dùng nước dập lửa.